การทดสอบสามารถใช้เพื่อค้นหาว่าผึ้งผสมเกสรตัวใดและมีเชื้อโรคอะไรบ้าง
วอชิงตัน — นักวิทยาศาสตร์คนหนึ่งที่ยกย่องพ่อของเธอ สล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ไม่มีขั้นต่ำ ในวันหนึ่งอาจทำให้คนเลี้ยงผึ้งทราบถึงสุขภาพของอาณานิคม และยังช่วยเตือนคนอื่นๆ เมื่อโรคพืชผลหรืออาการแพ้เกสรดอกไม้กำลังจะมาถึง
นี่เป็นแอปพลิเคชั่นที่เป็นไปได้ทั้งหมดที่นักวิจัยทางชีวเคมี Rocío Cornero จาก George Mason University ใน Fairfax, Va. เห็นว่างานของเธอเกี่ยวกับการตรวจสอบโปรตีนในน้ำผึ้ง Cornero อธิบายงานที่ยังไม่ได้ตีพิมพ์ของเธอในวันที่ 9 ธันวาคมในการประชุมร่วมประจำปีของ American Society for Cell Biology และ European Molecular Biology Organization
ผู้เลี้ยงผึ้งมือสมัครเล่นมักไม่เข้าใจว่าอะไรทำให้ผึ้งเครียดในรังของมัน ไม่ว่าจะขาดน้ำ ความอดอยาก หรือการติดเชื้อจากเชื้อโรค คอร์เนโร ซึ่งพ่อเลี้ยงผึ้งไว้ก่อนที่เขาจะเสียชีวิตเมื่อต้นปีนี้กล่าว “สิ่งที่เราเห็นในน้ำผึ้งสามารถบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับสุขภาพของอาณานิคมนั้นได้” เธอกล่าว
ผึ้งเป็นเหมือนนักวิทยาศาสตร์จิ๋วที่บินและสุ่มตัวอย่างสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย Lance Liotta นักชีววิทยาด้านเซลล์ ที่ปรึกษาของ Cornero ที่ George Mason กล่าว ในขณะที่ผึ้งย่อยละอองเกสร ดิน และน้ำ เศษโปรตีนจากสิ่งมีชีวิตอื่นๆ รวมทั้งเชื้อรา แบคทีเรีย และไวรัสก็ไปสิ้นสุดในกระเพาะของแมลงด้วย ในทางกลับกัน น้ำผึ้งนั้นโดยพื้นฐานแล้วคืออาเจียนของผึ้ง Liotta กล่าวและมีบันทึกของทุกสิ่งที่ผึ้งสัมผัสได้ รวมทั้งโปรตีนจากตัวผึ้งด้วย
“ข้อมูลที่เก็บถาวรในน้ำผึ้งนั้นเหลือเชื่อมาก” Liotta กล่าว แต่จนถึงขณะนี้ นักวิทยาศาสตร์ได้มีช่วงเวลาที่ยากลำบากในการศึกษาโปรตีนในน้ำผึ้ง “มันเหนอะหนะเหนียวเหนอะและใช้งานยาก” เขากล่าว น้ำตาลในหมากฝรั่งน้ำผึ้ง อุปกรณ์ในห้องแล็บมักใช้ในการแยกโปรตีน
ดังนั้น Cornero จึงพัฒนาวิธีการดึงเปปไทด์ ซึ่งเป็นโปรตีนชิ้นเล็กๆ ออกจากน้ำผึ้งโดยใช้อนุภาคนาโน ซึ่งเป็นความสำเร็จที่นักวิจัยคนอื่นไม่เคยทำมาก่อน Liotta กล่าว เมื่อสกัดจากน้ำผึ้งแล้ว เปปไทด์จะถูกวิเคราะห์โดยแมสสเปกโตรเมทรีเพื่อกำหนดลำดับของกรดอะมิโนที่ประกอบเป็นโปรตีนแต่ละส่วน เปปไทด์เหล่านั้นจะถูกนำไปเปรียบเทียบกับฐานข้อมูลของโปรตีนเพื่อตรวจสอบว่าสิ่งมีชีวิตใดผลิตโปรตีนน้ำผึ้ง
กลุ่มนักเรียนมัธยมปลายที่ทำงานที่ George Mason
ในฤดูร้อนได้เก็บตัวอย่างน้ำผึ้ง 13 ตัวอย่างจากเวอร์จิเนีย รัฐแมริแลนด์ ตัวอย่างเพิ่มเติมอีก 2 ตัวอย่างมาจากบ้านเกิดของมาร์ เดล พลาตา บ้านเกิดของคอร์เนโรในอาร์เจนตินา น้ำผึ้งอาร์เจนตินามาจากน้ำผึ้งชุดสุดท้ายที่พ่อของเธอเก็บมาจากผึ้งของเขา
โปรตีนจากผึ้ง จุลินทรีย์ และพืชหลากหลายชนิดเป็นส่วนประกอบของน้ำผึ้ง เปปไทด์ในน้ำผึ้งจากตัวอย่างหนึ่งมาจากแบคทีเรียหลายชนิด รวมถึงบางชนิดที่ปกติแล้วอาศัยอยู่ในลำไส้ของผึ้งและบางชนิดที่ก่อให้เกิดโรค นอกจากนี้ยังพบ โปรตีนจากไวรัสและปรสิตที่แพร่ระบาดในผึ้ง รวมทั้งไวรัสปีกบิดเบี้ยวและตัวไร Varroa ซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องในความผิดปกติของการล่มสลายของอาณานิคม ( SN: 1/17/18 ) ผลลัพธ์เหล่านี้อาจหมายถึงผึ้งจากสถานที่นั้นอาจมีปัญหาในการเอาชีวิตรอดในฤดูหนาวเมื่อระบบภูมิคุ้มกันของแมลงไม่สามารถต่อสู้กับการติดเชื้อได้
นอกจากนี้ คอร์เนโรยังพิจารณาจากการดูละอองเกสรและโปรตีนจากพืชในน้ำผึ้งซึ่งผึ้งได้ผสมเกสรพืชหลายชนิด รวมทั้งดอกทานตะวัน ไลแลค ต้นมะกอก โคลเวอร์สีแดง มันฝรั่ง และมะเขือเทศ ด้วยการวิเคราะห์ละอองเกสรเปปไทด์ วันหนึ่งนักวิทยาศาสตร์อาจสามารถเรียนรู้ว่าคำกล่าวอ้างว่าน้ำผึ้งบางชนิดทำมาจากดอกไม้ป่า ไม้จำพวกถั่ว หรือดอกส้มนั้นเป็นความจริงหรือไม่
ยิ่งไปกว่านั้น การนับเรณูเปปไทด์ในลมพิษในท้องถิ่นสามารถช่วยให้ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้มีความคิดที่ดีขึ้นว่าเมื่อใดที่ไข้ละอองฟางมีแนวโน้มที่จะลุกเป็นไฟในพื้นที่ของพวกเขา Cornero กล่าว นักวิจัยยังพบโปรตีนจากไวรัสพืชในน้ำผึ้ง ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ถึงประเภทของโรคที่อาจสะกดรอยตามพืชในท้องถิ่น
ต่อไป คอร์เนโรหวังว่าจะพัฒนาการทดสอบโปรตีนอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะช่วยให้ผู้เลี้ยงผึ้งจุ่มก้านวัดระดับน้ำมันลงในน้ำผึ้งและวัดสุขภาพของลมพิษได้อย่างรวดเร็ว “การมีพ่อของฉันเป็นคนเลี้ยงผึ้ง ฉันรู้ดีว่าคนเลี้ยงผึ้งทำงานอย่างไร และนี่จะเป็นวิธีที่ดีในการให้เกียรติงานของเขา” เธอกล่าว สล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ไม่มีขั้นต่ำ
